PreÅ£ miel PaÅŸte 2021. Cât a ajuns să coste carnea cu doar o lună înainte de Învierea Domnului

• Tweet

Mai e doar o lună până când creÅŸtinii ortodocÅŸi din întreaga lume vor sărbătorii Învierea lui Iisus Hristos.

PreÅ£ miel PaÅŸte 2021. Astfel, fermierii europeni au profitat de situaÅ£ie ÅŸi au urcat în mod alert preÈ›urile la carnea de miel vândută la poarta fermei cu 7,5%-16% față de perioada similară a anului trecut.

Spre bucuria românilor preÅ£urile la carnea de miel mic sunt doar în uÅŸoară creÅŸtere ar la cei de peste 13 kg preÈ›ul a scăzut cu aproximativ 60%. Dintre statele UE, avem practic cea mai ieftină carne provenită de la mieii de peste 13 kilograme, spune economica.net.

Kilogramul de miel în carcasă vândut chiar de producător costă în medie între 6,81 de euro (miei de peste 13 kg) È™i 6,05 euro (miei sub 13 kg). În România se cumpără în general miei de 7-20 de kg. Trendul este puternic ascendent È™i raportat la ultima lună, cu majorări medii de preÈ› de 6,7% în cazul mieilor de peste 13 kg È™i de 6,2% pentru mieii mai mici de 13 kg.

În România, al doilea cel mai mare producător de carne de miel din UE în 2020, trendul este însă descendent, cu toate că fermierii anunță pentru perioada sărbătorilor pascale un plus de cel puÈ›in 5 lei pe kg față de anul trecut, până la 30-35 de lei kg în carcasă, la raft.

Mai exact, potrivit datelor aferente săptămânii ce a început cu 22 martie 2021, kilogramul de miel (de peste 13 kg) în carcasă costa la poarta fermelor din România, în medie, 2,45 de euro, cel mai mic preÈ› din UE. În FranÈ›a, spre exemplu, kilogramul costă 7,5 euro, în Ungaria – 7,3 euro iar în Polonia – 5,9 euro.

Totodată, România este singurul stat membru care a raportat o scădere de preÈ› în această perioadă. Este vorba despre minus 59% comparativ cu anul trecut, minus 30% comparativ cu luna anterioară È™i minus 14,3% raportat la săptămâna dinainte.

Cu toate acestea, dacă facem comparaÈ›ia între preÈ›urile medii lunare din februarie 2021 cu februarie 2020, reiese un plus de 12,8%, de până la 2,82 de euro kilogramul.

DiferenÈ›a apare urmare a scăderii bruÈ™te de preÈ› din săptămâna începând cu 22 martie, după un vârf al anului în săptămâna începând cu 15. De altfel, cel mai mare preÈ› la carcasa de un kg de carne de miel de peste 13 kg s-a raportat în săptămâna începând cu 11 ianuarie – 2,9 euro. rtv.net